スペインで買った食材で

旅行に行くといつも買いすぎてしまう食材。
ついつい使いこなせないものまで買ってしまう
傾向があるけれど、今回は結構吟味して購入しました。

sollerという街で採れるレモンのジャム。
ようかん並みの弾力があり、パンなどに塗る、
というよりも食べるという感じ。
味はまさにレモン。酸っぱいけど苦くなくてさわやか。
最近はこれをヨーグルトに入れて食べております。



あと、この間パエリアの素でパエリアを作ってみました。
混ぜるだけで意外に簡単。ちょっと蒸らす時間を長くして
お焦げを作るとより美味でした～。